המפעל בעל מותג צומח לייצור עוגות עוגיות פרימיום. המוצרים תחת קטגוריית פרימיום ללא חומרים משמרים. חלקם ללא גלוטן, ללא סוכר. לקוחות-רשתות השיווק ובתי קפה. (בתי קפה פרטיים ורשתות קפה קטנות, רשתות המזון הגדולות. פוטנציאל גבוה לצמוח בהשקעה של ציוד נוסף והוספת משמרות. כיום מייצר במשמרת אחת. רווח לפני מס 800 אלף ש״ח.מחיר 2.5 מיליון ש״ח כולל ציוד ומלאי.